もだに農園さん謹製 飛騨のりんごのアップルパイ ホールは予約制になっています。 当店にて承っていますのでお気軽に予約してくださいね。
  毎週金曜日にお渡ししています。(お昼から) 生地にもこだわったおいしいアップルパイを召し上がってみてください。
  2種類の生地がありますのでお好みのほうを指定してくださいね。
連絡先は 
  1.銀コップ 33-0705 
  2.銀コップアドレス dai1018@gmail.com
  3.FBページのオーナー(私)へメッセージ  どれでもどうぞ^
尚 お値段は1ホール\1400^ 

 
 ールです。 たっぷりのりんご(さんふじと紅玉が入ってます 胡桃も入ってます)をパイ生地で包んであります。 サクサク感とりんごの量に圧倒されます。
 こだわりの巻物入りで、スタンダードなアップルパイです。 りんごの酸味が絶妙だと私は感じます。

 ランブルです。パイ生地に敷き詰めたふじりんごに香ばしい*)クランブル生地がたっぷり乗っています。 しっとり感もあってお菓子って感じがします。コーヒーが合いそうですよ。
 *)「クランブル(crumble)」とは、細かく砕いたものという意味。パンやクッキーのかけら(パンくずやパン粉)のことをさすクラム(crum)という言葉から来ているもののようだ 。小麦粉とバターと砂糖で混ぜ合わせて、パン粉のようなポロポロの状態にする。